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Wagner Verlag © ist eine eingetragene Marke


ISBN: 978-3-86279-164-4

Größe: 15 x 22,5 cm Hardcover

Seitenzahl: 485 Seiten, 286 s/w Illustrationen

Gewicht: 878 Gramm

Preis: 24,80
inkl. MwSt


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Giuseppe Cellura - Autor/in


RAUCHVERBOT

Die Abgrenzung einer rauchenden Gesellschaft und die Zerstörung der deutschen Gastronomie 


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Hintergründe, die sie kennen sollten


Schutz vor dem Passivrauchen und gleichzeitig Profit durch Tabaksteuer? Was bezweckt der Staat mit dem Nichtraucherschutzgesetz?

Obwohl in Deutschland das Nichtraucherschutzgesetz seit mehreren Jahren in Kraft ist, sind besonders die Ausnahmeregelungen in der Gastronomie viel zu häufig Streitpunkte, die immer wieder zu politischen Diskussionen führen.

Als Gastronom und Betreiber einer Café-Bar war ich persönlich und beruflich stark vom Rauchverbot betroffen. Es kam zu einer Raucher-Razzia, die zum längsten Rauchverbot-Prozess in Deutschland führte. Aufgrund massiver Vorgehensweisen der Stadt und der Beschlüsse aus dem Verfahren, berichtete die Presse mehrmals über meinen Fall.

In diesem Buch habe ich meine persönliche Geschichte erzählt und mit Daten, Fakten und Analysen über das Rauchverbot in Deutschland sowie mit Beispielen aus der Gastronomie untermauert.


"Ohne Zweifel haben die in den deutschen Bundesländern erlassenen Nichtraucherschutzgesetze ihre Berechtigung.

Allerdings haben diese Gesetze auch Schattenseiten: Die Existenz von Gastronomiebetrieben ist bedroht und zahlreiche Ausnahmeregelungen führen zu Unklarheiten.

Als Gastwirt hat Giuseppe Cellura die Folgen des Gesetzes erlebt und berichtet von den teilweise absurden Situationen, die es hervorbringt. Beim Verfolgen seines Schriftverkehrs mit Anwälten und Gerichten kann sich jeder Leser über die Auswüchse des deutschen Rechtssystems nur noch wundern."

Marianne Glaßer, Lektorin




Sachbuch




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